Calificación
Reparto

Alain Guillaumin
Self - Formateur pâtissier, école Ferrandi, Paris

Fausto Bouchereau
Self - Expert en vanille (Mohea)

Bruno Ciret
Self - Formateur pâtissier, école Ferrandi, Paris

Michel Grisoni
Self - Chercheur ingénieur agronome au Cirad, La Réunion